Хозяйственное значение

Количество перепелов, прилетающих к нам весной, заметно меняется по годам, что видимо, связано с гибелью птиц от неблагоприятных погодных условий во время весенней и осенней миграций и с различной интенсивностью охоты на путях пролёта. Снижение числа перепелов в какой-либо местности может произойти и при повышенной засухе, когда основная масса птиц перемещается из одной части гнездового ареала в другую с лучшими условиями жизни. Не исключена возможность массовой гибели от гельминтозных заболеваний.

Мясо перепела обладает высокими вкусовыми качествами и представляет высококалорийный диетический продукт. Перепел несмотря на небольшие размеры, с давних пор привлекал внимание и охотников спортсменов.[9] Перепел подпускает к себе относительно близко, взлетает без зигзагов и не очень быстро, поэтому стрелять по ней не так сложно,как по некоторой болотной дичи. Отлетает птица недалеко, и нетрудно проследить место, куда она садиться.[10]

Благодаря тому, что перепел, найденный легавой собакой мало бежит и выдерживает стойку, он является приемлемым объектом и для натаски легавой собаки, и для проведения полевых испытаний в условиях степи[14]

Лет 600 назад в Японии одомашнили местного перепела (Coturnix coturnix japonica), который встречается и на Сахалине. Первоначально его разводили в качестве певчей птицы, а позднее – для получения яиц и вкусного мяса. В последнее время его широко разводят в италии (ежегодно здесь производится более 50 млн. яиц), Англии, США, Вьетнаме. Практикуется выпуск выращенных птиц в охотничьи угодья. Сейчас перепеловодством занимаются и в РФ. Домашний перепел откладывает до 300 яиц в год. [3]


Популярные статьи:

Теоретическая проблема исследования
Начало активного развития дерматологии, которое пришлось на середину XVI века, было связано с общим научным и техническим прогрессом. Еще в древности были предприняты попытки описания кожи, слизистых оболочек, о чем свидетельствуют дошедш ...

Кстати, почём органы для народа?
Специалисты из Института кибернетики города Рэдинг (США) подсчитали, во сколько обойдется сборка человека из искусственных органов. Оказалось, что не так дорого. Если в середине 1980-х годов тело, собранное из «железяк», стоило бы шесть м ...

Выделение внутриклеточных ферментов
Во введении в данную главу отмечалось, что выделение внутриклеточных ферментов требует фракционирования весьма сложной смеси продуктов по сравнению с простой обработкой внеклеточной культуральной жидкости при получении соответствующих фер ...